Le bottiglie di plastica morbida assorbono centinaia di sostanze chimiche nell’acqua potabile

Una recente ricerca ha sollevato allarmi sui potenziali effetti sulla salute dell'acqua potabile contenuta nelle bottiglie di plastica e gli scienziati temono che le sostanze chimiche rilasciate nel liquido potrebbero avere effetti sconosciuti sulla salute umana. Un nuovo studio indaga il fenomeno delle bottiglie riutilizzabili, rivelando le centinaia di sostanze chimiche si rilasciano nell'acqua e perché passarli nella lavastoviglie potrebbe essere una cattiva idea.
Lo studio, condotto da ricercatori dell’Università di Copenaghen, si è concentrato sui tipi di bottiglie soft squeeze utilizzate negli sport. Sebbene queste siano molto comuni in tutto il mondo, gli autori affermano che ci sono grandi lacune nella nostra comprensione di come le sostanze chimiche presenti in queste materie plastiche migrano nell'acqua potabile che contengono, quindi hanno condotto esperimenti per colmare alcune lacune.
Sia le bottiglie per bevande nuove che quelle più usate sono state riempite con normale acqua di rubinetto e lasciate riposare per 24 ore prima e dopo il ciclo di lavaggio in lavastoviglie. Utilizzando la spettrometria di massa e la cromatografia liquida, gli scienziati hanno analizzato le sostanze nel liquido prima e dopo il lavaggio in lavatrice e dopo cinque risciacqui con acqua di rubinetto.
"È stata la sostanza saponosa sulla superficie a rilasciare la maggior parte dopo il lavaggio in lavatrice", ha affermato l'autrice principale Selina Tisler. "La maggior parte delle sostanze chimiche presenti nella bottiglia d'acqua stessa sono ancora lì dopo il lavaggio in lavatrice e un ulteriore risciacquo. Le sostanze più tossiche che abbiamo trovato sono state effettivamente create dopo che la bottiglia d’acqua è stata messa in lavastoviglie, presumibilmente perché il lavaggio consuma la plastica, aumentandone la lisciviazione”.
Gli scienziati hanno trovato nell'acqua più di 400 sostanze diverse provenienti da materiali plastici e più di 3.500 sostanze provenienti dal sapone per lavastoviglie. La maggior parte di queste sono sostanze sconosciute che i ricercatori devono ancora identificare, e anche di quelle identificabili, almeno il 70% la loro tossicità è sconosciuta.
"Siamo rimasti scioccati dal gran numero di sostanze chimiche trovate nell'acqua dopo 24 ore nella bottiglia", ha detto l'autore dello studio Jan H. Christensen. “Ci sono centinaia di sostanze nell’acqua, comprese sostanze mai trovate prima nella plastica e potenzialmente dannose per la salute. Dopo un ciclo di lavastoviglie, ci sono migliaia di sostanze.”
Le sostanze che gli scienziati hanno scoperto sperimentalmente includevano fotoiniziatori, molecole note per avere effetti tossici sugli organismi viventi, potenzialmente cancerogene e interferenti endocrini. Hanno anche trovato ammorbidenti per plastica, antiossidanti e agenti distaccanti utilizzati nella produzione di plastica, nonché dietiltoluidina (DEET), il principio attivo più comune nei repellenti per zanzare.
Gli scienziati ritengono che solo alcune delle sostanze rilevate siano state aggiunte intenzionalmente alle bottiglie durante il processo di produzione. La maggior parte di esse potrebbe essersi formata durante l'uso o la produzione, dove una sostanza potrebbe essere stata convertita in un'altra, come sospettano l'ammorbidente per plastica. essere convertito in DEET quando si degrada.
"Ma anche con le sostanze conosciute che i produttori aggiungono deliberatamente, è stata studiata solo una frazione della tossicità", ha detto Tissler. "Quindi, come consumatore, non sai se qualcun altro avrà un effetto negativo sulla tua salute". .”
Lo studio si aggiunge a un crescente corpus di ricerche su come gli esseri umani consumano grandi quantità di sostanze chimiche attraverso le loro interazioni con i prodotti di plastica e illustra ulteriormente le molte incognite nel campo.
"Siamo molto preoccupati per i bassi livelli di pesticidi nell'acqua potabile", ha detto Christensen. "Ma quando versiamo l'acqua in un contenitore da bere, noi stessi non esitiamo ad aggiungere centinaia o migliaia di sostanze all'acqua. Anche se non possiamo ancora dire se le sostanze contenute nella bottiglia riutilizzabile influiranno sulla nostra salute, in futuro utilizzerei una bottiglia di vetro o una buona bottiglia di acciaio inossidabile.